Cinnamon Rolls Tanpa Oven.
Kamu dapat memasak Cinnamon Rolls Tanpa Oven dengan 14 bahan and 11 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Cinnamon Rolls Tanpa Oven
- Bahan Biang.
- 130 ml susu hangat/air hangat.
- 1 sdt ragi instan (fermipan).
- 40 g gula pasir.
- Bahan Adonan.
- 200 g tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
- 50 g tepung terigu pro sedang (segitiga biru).
- 1 butir telur.
- 40 g margarin/mentega.
- sejumput garam.
- Bahan Isian.
- 5 sdm gula pasir/gula palm.
- 1 sdm bubuk kayu manis.
- setetes vanilla extract.
Langkah langkah memasak Cinnamon Rolls Tanpa Oven
- Campur semua bahan biang, aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 5-7 menit atau sampai muncul gelembung..
- Siapkan tepung terigu, tambahkan telur dan tambahkan campuran bahan biang. Aduk rata sampai menyatu menggunakan tangan/spatula/mixer pedal spiral..
- Setelah adonan menyatu, tambahkan margarin/mentega dan garam. Uleni sampai adonan kalis. Tanda adonan sudah kalis, adonan tidak mudah robek saat direntangkan..
- Adonan yang sudah kalis, dibulatkan lalu didiamkan dan ditutup menggunakan serbet/plastic wrap selama 40-60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu pipihkan menggunakan rolling pin sampai membentuk persegi panjang..
- Taburi bahan isian ke atas adonan, lalu gulung memanjang adonan roti..
- Potong potong adonan sesuai selera lalu tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin..
- Siapkan panci, lalu taruh tungku kompor di dasar panci agar loyang tidak langsung menyentuh dasar panci. Nyalakan kompor dengan api kecil..
- Adonan yang sudah ditata di loyang, didiamkan lagi selama 15-20 menit sampai mengembang..
- Setelah adonan mengembang, letakkan loyang di atas tungku kompor di dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya..
- Tutup panci dan biarkan adonan matang selama kira kira 30 menit. Selamat mencoba 🥰.
