Cara Resep Mie homemade sehat kenyal Mudah

Mie homemade sehat kenyal.

Kamu dapat memasak Mie homemade sehat kenyal dengan 5 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Mie homemade sehat kenyal

1. 1 kg Tepung terigu cakra.
2. 200 gr tepung tapioka.
3. 2 butir telur.
4. 2 sdt garam.
5. 400 ml air.

Langkah langkah memasak Mie homemade sehat kenyal

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu cakra, tapioka, garam, aduk rata, tambahkan telur aduk rata lagi, lalu beri air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata, adonan nya memang sedikit pera ya.
2. Giliang adonan sedikit demi sedikit dengan ampia, pertama dengan nomer 7, lalu nomer 6, lalu nomer 5, beri taburan tepung padahal tiap lembar adonan.
3. Lalu cetak dengan cetakan mie (tadi saya pakai nomer 5), lakukan sampai adonan habis. Setelah di cetak beri taburan tepung lagi,.
4. Tips: uraikan mie yang sudah di cetak, lalu kumpulkan lagi trus uraikan lagi setelah itu angin" kan mie nya sampai agak kering baru di rebus, ini agar mie tidak menyatu/saling menempel, kalau bhs jowo nya grembel.