1. Mie telor tanpa micin ala bumil 😆.
Kamu dapat memasak 1. Mie telor tanpa micin ala bumil 😆 dengan 16 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk 1. Mie telor tanpa micin ala bumil 😆
- 1 papan Mie telor.
- 1 iket Sawi hijau a.k.a. caism.
- 1/4 potong Kubis.
- 2 buah Wortel.
- 5 biji Baso.
- 1 butir Telor.
- Garem sesuai selera (pengganti micyin).
- Gula sesuai selera (pengganti micyin).
- Minyak goreng.
- Bumbu yang Dihaluskan.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah / bawang timur 😆.
- 3 buah Caberawit / lombok cilik.
- 2 buah Cabe kriting / lombok gedhe.
- Merica boeboeks (merk Ladaku) ½ sdm (pengganti micyin).
- Kalo ada ebi juga boleh untuk pengganti micyin juga 🤗.
Langkah langkah memasak 1. Mie telor tanpa micin ala bumil 😆
- Rebus aer dg tmbahkan minyak goreng ke panci agar mie telor yg nanti kita rebus tidak lengket ke panci. Tunggu mendidih. Rebus mie telor..
- Sambil menunggu mendidih, cuci sawi, wortel (sdh dibersihkan), kubis lalu potong² semuanyaaa kecuali wortelnya, wortelnya dipasrah biar agak cepetan 😧 oiya bagi pemula kek aku gni, sawinya batangnya ngga usah ikut dipotong ya, ambil daunnya aja biarrrr apa ya? 😅 mboh ah, sesuai selera mungkin ya wkwk. Dan juga sekalian, potong² baso nya...
- Haluskan bumbu²nya. Kecuali cabe kritingnya, aku potong² (sesuai selera).
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Gongso sampek harum. Masukan kubis nya dlu karna kubis teksturnya lama matang, kmdn wortel, kmdn sawi (boleh di akhirkan stlh... Kalo pengen ½ mateng). Oiya, uleg² bekas nghalusin bumbu, biar ngga mubadzir, aku kasih air di uleg²nya trus aku masukin airnya ke wajan agar bumbunya lbh meresap. Trus masukan telor, tunggu ½ mateng lalu orak arik. Masukan mie, baso, cabe kriting, garem, gula..
- Cek rasa / koreksi rasa / incipi 😝 [incipinya pake sendok aja ya, trus habis incip sendoknya jgn dimasukin lg ke masakan kalo mau incip lg, karena bakteri/kuman yg ada air liur kita nt bisa masuk ke masakan dan gampang bikin cepet masakan basi. Tp kalo caraku terlalu ribet dan kemalan wkwk gpp berfikir “kan, bakterinya jg ikut kemasak :V ”]. Hidangkan~ Huft, finally Happy Ending 😩😅.
