Roti Manis isi Sosis - resep roti simple anti gagal.
Kamu dapat memasak Roti Manis isi Sosis - resep roti simple anti gagal dengan 15 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Roti Manis isi Sosis - resep roti simple anti gagal
- 450 gr tepung Cakra (protein tinggi).
- 50 gr tepung kunci biru (protein rendah).
- 110 gr Gula pasir.
- 75 gr Mentega (blueband).
- 7 gr Ragi instant (Fermipan).
- 1,5 butir Kuning telur ayam.
- 1 butir Telur ayam.
- 225 ml susu cair dingin.
- 25 gr susu bubuk.
- Sejumput Garam.
- Isian:.
- Sosis.
- Olesan:.
- 1 butir Kuning telur.
- Bubuk oregano.
Langkah langkah memasak Roti Manis isi Sosis - resep roti simple anti gagal
- Campurkan semua bahan kecuali garam terakhir setelah tercampur rata. Susu Cair dituang sedikit2 saat dimixer agar adonan tdk kelembekan). Mixer dengan mixer roti (spiral) atau uleni sampai kalis elastis adonannya..
- Bagi2 jadi 12 bagian, lalu tarik memanjang, isi dengan sosis & gulung dililit. Diamkan sekitar 45menit sampai memgembang..
- Setelah mengembang lalu oleskan dengan kuning telur (kocok dulu), lalu taburkan bubuk oregano (bisa jg dengan wijen/chiaseed). Panaskan oven, panggang suhu 150 derajat selama 30menit (atas bawah). Oven diatur sesuai punya masing2 ya. Sampai warna atasny kecoklatan, angkat. Setelah dingin langsung simpan di kotak tertutup/plastik agar tidak cepat kering..