Nasi Tim Tempe Teri.
Hallo guys , yuk yang bingung mau bikin menu makanan , ganti ganti menu ya biar engga bosen , di vidio ini saya berbagi resep nasi tim tahu tempe bumbu. Sy akan masak salah satu masakan sunda. Nama dari masakan ini nasi timbel bakar isi ( tempe, teri, petai) RESEP : - nasi - daun.
Selama di tim mangkuk harus tertutup, sambil sekali-sekali isinya diaduk.
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice.
In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam.
Kamu dapat memasak Nasi Tim Tempe Teri dengan 25 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi Tim Tempe Teri
- Bahan :.
- 1 piring nasi putih.
- 1 papan tempe potong kecil-kecil.
- 100 gr teri medan cuci bersih dan tiriskan.
- Bahan bumbu :.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 1 buah bawang bombay cincang halus.
- Daun bawang iris halus.
- 1/2 sendok teh lada bubuk.
- 2 sendok makan saos tomat.
- 2 sendok makan saos tiram.
- 1 sendok teh gula pasir.
- Sedikit garam (sesuai selera apabila kurang asin).
- Minyak goreng untuk menumis.
- Bahan kuah :.
- 2 siung bawang putih geprek.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1/2 sendok teh lada bubuk.
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
- Sedikit garam.
- 250 ml air.
- 2 batang daun bawang.
- Bahan pendamping :.
- 1 sendok makan wijen sangrai.
- botol Saos sambal.
The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. Cara Membuat : Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang. Nasi/nasi tim, Telur dadar, tahu bacem, tumis kacang panjang + udang. Nasi/nasi Tim, ikan goreng, tahu panggang isi sayuran, sayur asem, pepaya.
Langkah langkah memasak Nasi Tim Tempe Teri
- Siapkan 1 piring nasi. Sisihkan..
- Siapkan bumbu untuk memasak tempe dan teri. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, kemudian masukkan bawang bombay, masak sampai harum.
- Masukkan tempe dan terinya, aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan, saos tomat, saos tiram, lada bubuk, gula, garam (bila kurang asin.. ini sesuai selera, karena terinya sudah asin), aduk-aduk lagi sampai merata dan matang. Terakhir taburkan bawang daun, aduk-aduk sebentar, angkat. Sisihkan..
- Siapkan beberapa wadah anti panas, masukkan tumisan tempe terinya, kemudian masukkan nasinya, tekan-tekan biar agak padat. Lakukan sampai bahan habis..
- Kukus selama 20 menit. Sisihkan..
- Cara membuat kuah: tumis bawang putih, sampai harum, masukkan air, jahe geprek, lada bubuk, biarkan sampai mendidih, tambahkan sedikit garam, angkat. Taburkan daun bawang apabila akan di makan..
- Tuang nasi tim ke dalam piring, taburkan wijen sangrai diatasnya, sajikan bersama kuah..
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Teri dan tempe diresep bisa digantikan dengan ikan tongkol atau cakalang yang digoreng.
Ikan bisa langsung diaduk dan dicampurkan ke nasi.
Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat tekstur ikan.
Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah.