Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶.
Kamu dapat memasak Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 dengan 8 bahan and 9 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶
- 1 kg tepung terigu.
- 2 telur ayam.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 sdt garam.
- secukupnya Air untuk blender sayuran.
- 10-15 lembar daun sawi hijau/ 1 ikat daun bayam.
- 3 buah wortel.
- 1/2 buah naga merah.
Langkah langkah memasak Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶
- Blender sayuran dengan air secukupnya, dan sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, telur, garam, uleni. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
- 1. Mie merah. Masukkan buah naga sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- 2. Mie hijau. Masukkan sawi hijau/bayam sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- 3. Mie kuning. Masukkan wortel sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- Semua adonan jangan sampai terlalu lembek, supaya dapat di cetak..
- Pres dengan pasta maker di awal, setelah itu lanjutkan dengan cetakan mie.
- Jika ingin disimpan dalam kulkas, taburi dengan tepung terigu sambil mie di tebar..
- Kemudian rebus mie dengan air mendidih (beri sedikit minyak) kemudian siram dengan minyak goreng sedikit lagi (bisa disimpan di kulkas). Selamat mencoba 😋.