Cara Memasak Sayur Mentimun Kuah Telor Ceplok Mudah

Sayur Mentimun Kuah Telor Ceplok.

Kamu dapat memasak Sayur Mentimun Kuah Telor Ceplok dengan 8 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sayur Mentimun Kuah Telor Ceplok

1. 3 btr telor ayam.
2. 1 buah mentimun ukuran besar.
3. 1 buah wortel ukuran sedang.
4. sesuai selera Cabe rawit merah ijo.
5. Bumbu;.
6. 1 sdt kaldu bubuk totole/boleh pke kaldu ayam bubuk.
7. secukupnya Garam.
8. 1 sdt Gula.

Langkah langkah memasak Sayur Mentimun Kuah Telor Ceplok

1. Cuci dan kupas mentimun belah dua buang bijinya,potong2demikian juga dgn wortel potong serong untuk cabe bisa diutuhkan atau diiris serong.
2. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng,ceplok telor satu persatu,untuk kematangan sesuai dgn selera,matang angkat sisihkan.
3. Rebus air kurleb 400-500 ml sampai mendidih,masukan potongan wortel dan mentimun,tambahkan cabe rawit atau boleh diganti paprika bila tdk suka pedas,masak jgn lama2 biar tekstur mentimunnya crunchy tambahkan kaldu totole,garam dan gula,cicipi rasa,terahir masukan telor ceplok diatasnya,,selesai siap dihidangkan.