Bubur Ayam Telur.
Kamu dapat memasak Bubur Ayam Telur dengan 24 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bubur Ayam Telur
- Bumbu ayam dan kuah kaldu.
- 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih.
- 6 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 ruas jahe.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 300 ml air.
- Bahan bubur.
- 2 cup nasi yang sudah matang.
- 600 ml air.
- 2 lembar daun salam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- Pelengkap.
- 2 buah telur rebus.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Kerupuk.
- Sambel.
Langkah langkah memasak Bubur Ayam Telur
- Ungkep ayam beserta bumbunyaa yang sudah dihaluskan sebelumnya.
- Air yang dipakai agak lebih banyak karena nanti untuk kaldu ayamnya.
- Masak nasi dengan air kaldu jamur garam jg daun salam hingga menjadi bubur.
- Ayam yang sudah matang tadi, kita suwir-suwir lalu rebus telur hingga matang.
- Siapkan mangkuk tata bubur tambahan kaldu ayam beri topping ayam suwir telur daun bawang bawang goreng dan juga kerupuk.
- Siap dinikmati.