Resoles Roti Isi Roggut.
Kamu dapat memasak Resoles Roti Isi Roggut dengan 15 bahan and 13 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Resoles Roti Isi Roggut
- 1 biji Kentang.
- 1 biji Wortel.
- 2 helai Daun bawang.
- 2 biji kecil Telur ayam kampung.
- Abon sapi sesuai selera ya.
- Roti tawar polos.
- Susu uht.
- 3 sendok Tepung tapioka.
- 1 sndok teh Gula pasir.
- sendok teh Garam setgh.
- Royco sapi sedikit saja.
- Daun parsley kering (tabur).
- 2 siung Bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- 2 biji Merica.
Langkah langkah memasak Resoles Roti Isi Roggut
- Kupas semua bahan"dan cuci bersih..dipotong dadu kecil"... potong pula daun bawang kecil".
- Rebus pula telur ayamnya ya bunda.
- Lalu siapkan bumbu halus..sprti bawang,brambang,mrica dan garam secukupnya...
- Stlh semuanya siap..gongso bumbu di api kecil..stlh bumbu sudah cukup matang..masukan kentang,wortel tadi yg sudah dipotong dadu kecil".
- Lalu masukan susu uht secukupnya..kira"stgh gelas belimbing..lalu masukan tepung tapioka yang sudah di larutkan ke air..supaya adonan itu lebih mengental.
- Stlh adonan luget dengan bumbu tadi..dan membentuk sprti adonan roggut..angkat taruh piring kecil...
- Siapkan roti bbrp lapis..pipihkan dgn roll"an bundar..jgn tipis"sangat ya bunda....
- Lalu stlh roti pipih semua..potong telur yg sudah direbus tadi 1/3 ya bunda....
- Lalu beri isian roggut tadi yg dibikin, diberi abon atasnya..lalu diberi telur ayam rebus...
- Stlh itu...bentuk segitiga ya bund..untuk merekatkan..diberi putih telur mentah bunda..supaya adonan tidak hancur dan rapi...
- Stlh...semua adonan sudah terisi dengan rapi..siapkan wajan dan minyak goreng stgh dr penggorengan ya bunda...
- Oh iya..api jangan terlalu panas ya bunda..lalu masukan roggut roti tadi ke penggorengan..goreng sampai warna kekuningan ya bunda..jgn sampai gosong..lalu angkat tiriskan..hidangkan..taburi daun parsley kering..siap saji deh.....
- Selamat mencoba bunda 🌮🤤.
