Kwetiau Siram Sayur.
Kamu dapat memasak Kwetiau Siram Sayur dengan 14 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Kwetiau Siram Sayur
- 1 bungkus kwetiau basah.
- 50 gram daging slice.
- 3 bonggol kailan, potong kecil-kecil.
- 1 buah cabai merah.
- 3 siung bawang merah cincang.
- 1 siung bawang putih cincang.
- 1 sdm jahe cincang.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 kotak maggie blok rasa ayam,larutkan dlm 200ml air mendidih.
- 1 sdm sagu larutkan dalam 30ml air matang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Gula.
Langkah langkah memasak Kwetiau Siram Sayur
- Seduh kwetiau dengan air panas kurang lebih 30 -60 detik lalu tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis kwetiau dan tambahkan kecap asin. Aduk sampai kekuningan angkat dan sisihkan. Ini agar kwetiau ada rasa dan aroma..
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah sampai agak layu kemudian masukkan jahe dan bawang putih. Setelah semua layu, masukkan minyak wijen. Aduk2 hingga harum..
- Masukkan daging slice, aduk hingga semua tercampur rata dan masukkan kailan dan cabai merah dan aduk sampai setengah matang..
- Setelah itu masukkan kaldu maggie dan aduk sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa dengan tambahkan sedikit gula, garam dan lada. Masukkan juga sisa cabe potong..
- Setelah dapat rasa yg sesuai, kentalkan kuah dengan larutan sagu. Maka sudah siap disajikan dengan cara siramkan kuah ini ke atas kwetiau yg tadi sudah ditumis..
- Bagaimana, mudah bukan? Yuk berkreasi dan cobain resep ini :).