Bihun Goreng SaSisTel.
Kamu dapat memasak Bihun Goreng SaSisTel dengan 13 bahan and 8 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bihun Goreng SaSisTel
- 2 bks Bihun Jagung @60gr.
- Sayuran sesuai selera (Sawi/Kubis/Kangkung).
- 2 btg Sosis.
- 2 btr telur.
- sesuai selera Cabe merah / Rawit.
- 4 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 bh Kemiri.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.
- secukupnya Kecap Manis dan Asin.
- sesuai selera Tomat dan / Mentimun.
- Minyak sayur untuk menumis.
Langkah langkah memasak Bihun Goreng SaSisTel
- Rebus bihun sekitar 2 menit, atau hingga tingkat kelembekan yang sesuai selera, lalu tiriskan..
- Setelah bihun tiris, tambahkan kecap manis dan asin sesuai selera, aduk rata..
- Cuci sayuran dan tomat/ timun yg akan digunakan, lalu potong sesuai selera. Kali ini aku menggunakan Sawi Putih dan Tomat. Jika menggunakan Cabe Merah dapat diiris halus, sedangkan bila menggunakan Cabe Rawit tidak perlu diiris. Untuk Sosis potong sesuai selera..
- Telur dapat diolah sesuai selera : orak-arik, Dadar, atau Ceplok. Pada resep ini telur dibuat orak-arik, lalu disisihkan..
- Bawang merah dan Bawang Putih diiris dan Kemiri dihaluskan, lalu ditumis hingga harum..
- Masukkan sayuran, sosis, cabe dan orak-arik telur. Tumis hingga sayuran agak layu sambil ditambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya..
- Masukkan bihun, aduk hingga bihun dan bahan-bahan lain tercampur rata dan lakukan koreksi rasa..
- Bihun Goreng SaSisTel siap disajikan, dengan garnis sekaligus lalapan irisan Tomat atau Timun..
