Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi).
Kamu dapat memasak Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi) dengan 11 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi)
- Makarel:.
- 250 gr Makarel.
- 1/2 sdt Garam.
- Gula, sedikit saja.
- 1/3 sdt Lada.
- 1/2-1 sdt Daun basil.
- Lainnya:.
- Minyak untuk menumis.
- 2 butir Telur ayam kampung.
- Garam sedikit saja.
- 1 helai Daun bawang.
Langkah langkah memasak Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi)
- Bumbui ikannya dengan bumbu yang tertulis di atas. Untul takaran bumbu silahkan sesuaikan. Diamkan 10-15 menit..
- Panaskan minyak. Saya pakai minyak zaitun. Kemudian tumis hingga matang. Awalnya jangan terlalu banyak dibolak-balik ya agar ikan ga hancur. Setelah matang, angkat..
- Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng telur. Saya langsung ceplok dua. Daun bawang dicuci, langsung potong-potong dengan tangan saja. Ditabur di saat telur masih basah ya. Taburkan juga garamnya sedikit. Ingat jangan kebanyakan, karena ikannya sudah ada rasa. Nah ini terserah teman-teman. Telurnya mau dibalik atau nga. Klo ud ready angkat aja. Ps. Saya langsung potong dua dengan sotel kayu di atas wajan, karena memang buat makan berdua..
- Hidangkan dengan nasi hangat. Yummy!.