Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat.
Kamu dapat memasak Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat dengan 7 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat
- 250 gram tepung terigu (me : 23 sdm).
- 25 gram tepung tapioka (me : 3 sdm).
- 1 genggam daun kelor (optional).
- 1 butir telur.
- air secukupnya (me : buat blender daun 50 ml).
- garam secukupnya (me : ½ sdt).
- air tambahan adonan 20-40 ml / optional.
Langkah langkah memasak Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat
- Siapkan bahan bahan. Kemudian blender daun kelor, saring..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air jus daun kelor. Aduk-aduk hingga agak kalis, kemudian tambahkan garam. Tambahkan air biasa sedikit demi sedikit air. Uleni hingga kalis. Gambar di bawah setengah adonan saja..
- Setelah kalis, taburi papan talenan dengan tepung tapioka. Gilas dengan botol hingga tipis. Kemudian iris-iris tipis. Bisa juga menggunakan cetakan mie. Lakukan hingga adonan habis teriris..
- Mie siap digunakan atau disimpan di kulkas. Ini baru separo adonan ya mak. Terlihat jadi 2 warna, yang 1 adonan jadi putih, kebanyakan taburan tepung tapioka 😅.
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🤗.
