Homemade No Yeast Bread
(No Eggs | No Butter | No Mixer | No Knead).
Kamu dapat memasak Homemade No Yeast Bread
(No Eggs | No Butter | No Mixer | No Knead) dengan 8 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Homemade No Yeast Bread (No Eggs | No Butter | No Mixer | No Knead)
- 200 gr tepung serbaguna.
- 50 gr tepung gandum utuh.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdt baking powder.
- 3 sdm olive oil.
- Secukupnya susu cair (menyesuaikan tingkat kelembapan adonan).
- Secukupnya flaxseed (optional).
- Secukupnya wijen (optional).
Langkah langkah memasak Homemade No Yeast Bread (No Eggs | No Butter | No Mixer | No Knead)
- Panaskan oven terlebih dahulu krn kali ini bnr2 hanya campur mencampur dgn cepat. Campur semua bahan kering terigu+tepung gandum+gula pasir+baking powder, ratakan.
- Tambahkan olive oil, lalu susu cair sedikit demi sedikit+flaxseed (flaxseed kalau suka/punya, gak pake jg gpp) aduk rata tp jgn berlebihan/jgn lama ngaduknya asal rata sj krn roti bisa bantet.
- Langsung tuang dlm loyang roti/loaf atau mau dibentuk. Tp kalau mau dibentuk bulat/lonjong dll perhatikan susunya jgn terlalu banyak jd tdk terlalu basah&mudah dibentuk, ini ada 2 resep yg 1 resep pakai loyang loaf & 1 resep lg si kakak buat yg bulat. Taburi wijen atau almond atau yg lain suka2, tanpa jg ok. Segera masukkan ke oven yg sdh dipanaskan sblmnya, krn reaksi kimia antara susu&baking powder maunya terjadi di dlm oven jd bisa ngembang cantik, mkanya dlm proses aduk mengaduk jgn lama2.
- Panggang dgn suhu 175 derajat selama 30 menit atau sesuai tingkat kecoklatan yg diinginkan (sesuaikan oven masing2 ya).
