Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah.
Biasanya jika membuat roti isi keju, saya hanya masukkan potongan keju cheddar saja tanpa diolah lagi. Nah, kali ini saya mencoba lebih beradab membuat isian kejunya dengan dicampur beberapa bahan agar lebih endes. Karena tidak ada cream cheese di kulkas, saya mencari resep dengan.
Hasil rotinya enak, empuk dan mudah digulung, untuk percobaan pertama.
Roti keju gulung ini adalah variasi dari resep roti dengan metode tangzhong.
Resep ini sama dengan resep sebelumnya, hanya Jika ingin bervariasi lagi, keju bisa ditambah kismis, jadi bentuk indah dan rasanya lebih enak.
Kamu dapat memasak Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah dengan 21 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdt fernipan.
- 1 buah telur(besar).
- 1 sdm gula.
- 3 sdm margarine (ak: cooking & baking margarine).
- 1/4 sdt garam.
- 125 susu/ air hangat.
- Parsley / wijen buat taburan(optional).
- Keju(bisa apa saja).
- NB: kalau mau agak manis tambah 50gr gula.
- Bahan isian:.
- Segenggam ayam suwir(matang) bisa di ganti daging cincang.
- 1 wortel ukuran sedang - potong korek api.
- 2 batang bawang daun - rajang.
- 1/2 bawang bombay + 2 siung bawang putih - cincang.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Garam + gula.
- Kaldu bubuk (optional).
- 1 sdm saus tiram(bisa di skip Kalo gak ada).
- 1 sdt kecap manis.
- I sdm minyak goreng.
Resep roti yang sama bisa juga dibuat untuk roti isi kelapa, pisang maupun sosis. Menjual roti goreng cheese di UiTM,Kedah. Masalah utama pelajar UiTM,Kedah ialah kurang mengambil. Cheese Chicken Balls - Makanan olahan dari ayam memang tak ada habisnya.
Langkah langkah memasak Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah
- Campur fernipan + gula di susu/air hangat.Kocok telur..
- Campur tepung+ susu + telur(sisakan 1 sdm buat olesan). Aduk sampai semua tercampur. Tambahkan 2 sdm margarin(1 sdm buat olesan tangan pas ngaduk).
- Aduk sambil sesekali olesi tangan pakai margarin. Sampai agak kalis. Biar kan adonan di wadah, tutup pakai plastic. Tunggu sampai mengembang 2x lipat. Kira2 60-90m (tergantung suhu ruangan). Sambil nunggu adonan buat isian..
- Tumis bawang bombay + bawang putih sampai harum. Masukan ayam+ wortel+bawang daun+garam+gula+kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis+saus tiram. Tes rasa..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan 40 - 50 gr. Ambil 1 pipihkan, isi dg isian. Lipat/kunci isian. Gulung. Lakukan sampai habis. Istirahatkan sktr 15m..
- Setelah 15m, olesi dg telur. Taburi dg parsley. Nyalakan oven di suhu 350F/180C/api sedang. Setelah oven siap, panggang selama 18m..
- Roti isi ayam keju siap di sajikan. Selamat mencoba..
Masakan dengan bahan utama ayam sudah sangat populer di seluruh dunia, tidak terkecuali juga di Indonesia.
Roti swiss roll cheese ni boleh di jadikan hidangan untuk breakfast ataupun minum petang bersama keluarga tersayang… Membazir je.
Gelek pakai gelas pun boleh, pakai kayu roll buat kuih pun lagila boleh.
Korang gelek betul-betul tau, sebab nanti bila goreng roti tu akan jadi lembut sangat dan sedap.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.